維生素分析儀談VK與鈣之間的作用

2023-09-15 14:53:24

維生素分析儀

補鈣

一直是保健食品市場中的熱門話題

不知您是否注意到

許多補鈣產(chǎn)品中除了有維生素D

同時還添加了維生素K

維生素D，能夠促進鈣的吸收

為什么要參加維生素K呢？

維生素K經(jīng)過活化骨鈣素和骨基質(zhì)蛋白，帶領(lǐng)鈣到骨頭中沉淀，而不是跑到血管里沉淀，自動將游離在血管中的鈣回歸到骨骼中，形成骨鈣，強化骨骼密度，預(yù)防

骨質(zhì)疏松和血管鈣化。

我們都知道，彌補攝入鈣，不吸收無法起到補鈣作用，維生素D能夠有用提高鈣的吸收率。鈣被身體吸收后在血液中游離或沉積也達不到強壯骨骼的目的，此刻，

維生素K能夠領(lǐng)鈣入骨，促進骨代謝生長，添加骨密度?？梢姡S生素D和維生素K可促進鈣的有用轉(zhuǎn)化、吸收入骨。

此外，維生素K還能夠輔佐治療維生素K缺少性出血，促進凝血酶原的形成、加快凝血、保持正常的凝血時刻。

作為補鈣三兄弟之一的維生素K

是不是補得越多就越好呢？

答案當然是否定的

依據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》（2016版）的主張，各個人群維生素K的適合攝入量（AI）如下。

從上表中不難看出，隨著年齡的增大，人們對維生素K的需求也越來越大，尤其是孕婦和乳母，以及容易缺鈣、發(fā)生骨質(zhì)疏松的中老年人群。有研究標明，一般成

年人服用所需攝入量4.5倍的維生素K時，沒有發(fā)生任何不良反應(yīng)，剖析原因可能是：人體攝入的主要是水溶性維生素K（維生素K3、維生素K4），進入人體后終究

以原形從尿中排出，幾乎不產(chǎn)生毒性。

但若人體過量攝入脂溶性維生素（維生素K1、維生素K2），就會致體內(nèi)積存超負荷而形成中毒，尤其關(guān)于特殊人群。有報道標明，過多彌補維生素K，孕婦可能產(chǎn)

生溶血性貧血，且其新生兒會出現(xiàn)高膽紅素血癥，乃至核黃疸。有特異性體質(zhì)的白叟，過量服用維生素K后，很可能誘發(fā)溶血性貧血、過敏性皮炎等，給身體帶來

很大的損傷。

維生素K不能濫補

適量彌補對人體健康才有利。許多食物中富含維生素K，比如菠菜、黃瓜、花椰菜、卷心菜、生菜、萵苣、雞蛋、豬肝、雞肝、燕麥等，均衡膳食的成年人一般不

會缺少維生素K，往常多選擇食用這些食物，不用憂慮缺少維生素K。但若經(jīng)專業(yè)醫(yī)師診斷后確實需求彌補維生素K，主張您到在醫(yī)師的專業(yè)指導(dǎo)下服用。

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